{"id":1204,"date":"2015-03-11T00:08:42","date_gmt":"2015-03-11T03:08:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jornalrol.com.br\/?p=1204"},"modified":"2015-03-11T00:08:42","modified_gmt":"2015-03-11T03:08:42","slug":"noticia-da-regiao-festival-sabor-de-sao-paulo-finalistas-de-sorocaba","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jornalrol.com.br\/?p=1204","title":{"rendered":"Noticia da Regi\u00e3o: FESTIVAL SABOR DE S\u00c3O PAULO – FINALISTAS DE SOROCABA"},"content":{"rendered":"
<\/a>\"image_print\"<\/a><\/div>

Festival Sabor de S\u00e3o Paulo divulga os 10 finalistas da etapa Sorocaba<\/strong><\/p>\n

Chefe Jo\u00e3o Belezia ministra aula gratuita no dia 12 de mar\u00e7o, no Senac<\/em><\/p>\n

A cidade de Sorocaba receber\u00e1, no dia 12 de mar\u00e7o, a primeira etapa do Festival Gastron\u00f4mico Sabor de S\u00e3o Paulo, evento da Secretaria de Turismo do Estado de S\u00e3o Paulo e realizado pela revista Prazeres da Mesa<\/em>, com o apoio educacional do Senac S\u00e3o Paulo.\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Na ocasi\u00e3o, o p\u00fablico poder\u00e1 degustar os 10 pratos selecionados (abaixo) e votar em favor de seu preferido. A degusta\u00e7\u00e3o custar\u00e1 R$ 10 e dar\u00e1 o direito de provar todas as op\u00e7\u00f5es, das 17h \u00e0s 20h30.<\/p>\n

Os dez pratos conhecidos em cada etapa eliminat\u00f3ria ser\u00e3o submetidos \u00e0 avalia\u00e7\u00e3o popular e de um j\u00fari especializado, composto pelo chef-padrinho, por jornalistas da revista Prazeres da Mesa, representantes do Senac e da Secretaria de Turismo do Estado de S\u00e3o Paulo. Este j\u00fari selecionar\u00e1 quatro vencedores, que participar\u00e3o da grande festa popular realizada em novembro no Parque Vila Lobos, em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Aula de cozinha<\/strong><\/p>\n

O encontro tamb\u00e9m ter\u00e1 a presen\u00e7a do chef Jo\u00e3o Belezia. Al\u00e9m de fazer parte do j\u00fari que escolher\u00e1 as quatro melhores receitas da macrorregi\u00e3o, o chef dar\u00e1 uma aula de cozinha gratuita no mesmo dia, \u00e0s 15 horas, na qual preparar\u00e1 tr\u00eas receitas com ingredientes mais representativos na regi\u00e3o, encontrados em pequenos produtores, como bolinho de arroz com queijo meia cura, polenta com rabada \u00e0 moda antiga e doce de banana.<\/p>\n

Abaixo, os finalistas da etapa Sorocaba:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Nome<\/strong><\/td>\nNome estabelecimento<\/strong><\/td>\nCidade<\/strong><\/td>\nReceita<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Daniel Fragoso Magalh\u00e3es<\/td>\nBar e Restaurante Couto Minas<\/td>\nSalto<\/td>\nEmpada frita de pato com redu\u00e7\u00e3o de porto picante<\/td>\n<\/tr>\n
Iracy Denise Batista<\/td>\nCaf\u00e9 do Caipira<\/td>\nPiedade<\/td>\nVirado de feij\u00e3o de piedade<\/td>\n<\/tr>\n
Jo\u00e3o Giancoli<\/td>\nApi\u00e1rio Giancoli<\/td>\nIbi\u00fana<\/td>\nPolenta mole com costelinha<\/td>\n<\/tr>\n
Erik Gleiser<\/td>\nDoda Supermercado<\/td>\nSorocaba<\/td>\nPolenta ao molho de lingui\u00e7a com castanha do Brasil<\/td>\n<\/tr>\n
Rogerio Feichtenberger<\/td>\nFeichtenberger Defumados<\/td>\nItapetininga<\/td>\nLingui\u00e7a defumada Feichtenberger<\/td>\n<\/tr>\n
Roberto Moreira Filho<\/td>\nRancho Rodamalu<\/td>\nMairinque<\/td>\nArroz com frango caipira<\/td>\n<\/tr>\n
Gerson de Sousa Vargas Pita<\/td>\nPousada e Restaurante Casa dos Vargas<\/td>\nS\u00e3o Roque<\/td>\nBolinho de arroz recheado da Tia Av\u00f3<\/td>\n<\/tr>\n
Rodrigo de Lima<\/td>\nSabor e Arte<\/td>\nAra\u00e7oiaba da Serra<\/td>\nEmpada de costela com pur\u00ea de mandioquinha<\/td>\n<\/tr>\n
Silvio Roizentul<\/td>\nDoces V\u00f3 Clarinha<\/td>\nAlum\u00ednio<\/td>\nQuindim caseiro<\/td>\n<\/tr>\n
Ione Gomes Protta Vieira<\/td>\nRancho Maricota<\/td>\nTatu\u00ed<\/td>\nBala de coco artesanal tradicional gelada<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

Servi\u00e7o:<\/span><\/strong><\/p>\n

Festival Gastron\u00f4mico Sabor de S\u00e3o Paulo \u2013 primeira etapa Sorocaba<\/em><\/strong><\/p>\n

Data<\/strong>: 12 de mar\u00e7o<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Aula de cozinha com chef Jo\u00e3o Belezia<\/em><\/strong><\/p>\n

A partir das 15 horas<\/p>\n

Inscri\u00e7\u00f5es Gratuitas<\/strong>: www.sp.senac.br\/sabordesaopaulo<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Degusta\u00e7\u00e3o dos pratos finalistas<\/em><\/strong><\/p>\n

A partir das 17 horas<\/p>\n

R$ 10 (compra no local)<\/p>\n

 <\/p>\n

Local:<\/strong> Senac Sorocaba<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/strong> Avenida Nogueira Padilha, n\u00ba 2.392<\/p>\n

Informa\u00e7\u00f5es:<\/strong> (15) 3412-2500 \/ sorocaba@sp.senac.br<\/a> \/ www.sp.senac.br\/sorocaba<\/a>.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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